Essen Sie gerne alleine?
...wir nicht....
...wir nicht....
Wir treffen uns alle zwei Wochen, um miteinander zu kochen, viel zu erzählen und zusammen zu essen. Dabei probieren wir gerne neue Gerichte aus. Das sind dann auch mal Gerichte, die wir alleine für uns vielleicht nicht gekocht hätten.
Keine Angst, wer ein Kartoffelschälmesser halten kann, ist bei uns schon richtig. Zusammen entdecken wir wieder die Lust am Kochen und Experimentieren. Kommen Sie doch dazu; in der kleinen Küche des Netzwerkes ist immer noch ein Stuhl frei (und ein Küchenmesser!).
Wir treffen uns jeden zweiten und vierten Donnerstag im Monat.
Eine Rezeptidee?
Steckrübensalat
ca. 450 g gegarte Steckrüben
250 g Pellkartoffeln
1 Möhre 1 Eßlöffel tiefgefrorene Erbsen
1 Apfel
1 Essiggurke
1 Zwiebel
200 g gekochter Schinken
Pfeffer
Saft einer Zitrone
Soße: 2 EL Joghurt
4 EL Creme-Fraiche
3 EL Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Zucker
2 TL ganzer weißer Pfeffer
Die Steckrüben stifteln und in leichter Brühe ca 5 Minuten kochen. Pellkartoffeln, Möhre, Apfel, Gurke, Zwiebel und Schinken stifteln.
Soße anrühren, abschmecken und Zutaten unterrühren.
Steckrübensalat
ca. 450 g gegarte Steckrüben
250 g Pellkartoffeln
1 Möhre 1 Eßlöffel tiefgefrorene Erbsen
1 Apfel
1 Essiggurke
1 Zwiebel
200 g gekochter Schinken
Pfeffer
Saft einer Zitrone
Soße: 2 EL Joghurt
4 EL Creme-Fraiche
3 EL Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Zucker
2 TL ganzer weißer Pfeffer
Die Steckrüben stifteln und in leichter Brühe ca 5 Minuten kochen. Pellkartoffeln, Möhre, Apfel, Gurke, Zwiebel und Schinken stifteln.
Soße anrühren, abschmecken und Zutaten unterrühren.
